Trojhránek tvarohový se skořicí

BEAS – pekárna Lično, cukrárna Letohrad

80 g

Jemné pečivo kynuté, výrobek pečený, z kynutého těsta, s tvarohovou nápní, pocukrovaný, střída světlá pótovitá, kůrka zlatavě hnědá

Složení:

mouka pšeničná, pramenitá voda, tvaroh, pekařský přípravek (cukr, bramborové vločky, sušené mléko, pšeničný lepek, sůl, sušená syrovátka, aroma, ovocný prášek. koření, enzymy), olej rostlinný, droždí, vaječná melanž (vejce, antioxydant mléčnan sodný E325, mléčnan draselný E326 a octan sodný E262, přírodní ocet a mléčné bílkoviny.

Náplň:

tvarohová náplň 40% (tvaroh, pitná voda, pekařský přípravek (cukr, zahušťovadlo acetylovaný škrobový difosfát E1414, sušený bílek, regulátory kyselosti fosfát vápenatý E341, kyselina citronová E330 a difosforečnany E450, sůl s jódem, aroma) stolní tuk UNI ECO 80 (rostlinné oleje, emulgátory mono a diglyceridy mastných kyselin E471, sůl, regulátor kyselosti kyselina citrónová E330, konzervační látka sorbát draselný E202, přírodně identické barvivo annato E160b, přírodní máslové aroma), cukr. posyp: cukr krystal, skořice mletá (0,03%)

Sdílet na Facebooku