Aktuality
14. 6. 2023 - Farmářské okurky21. 4. 2020 - Aktuální farmářská nabídka březen 2020
21. 2. 2020 - Aktuální farmářská nabídka – únor 2020
Choceňské pomazánkové máslo s nivou
Choceňská mlékárna150 g
Pomazánkové máslo s Nivou se vyrábí ze směsi pasterované smetany, sušeného odstředěného mléka, sušené syrovátky a smetanové kultury. Po ukončení kysacího procesu se termizuje za přídavku bramborového škrobu, ochucujících složek a kuchyňské soli. Pomazánkové máslo s Nivou je určeno pro běžné použití ve studené kuchyni. Nesmí zmrznout. Nehodí se ke smažení a není vhodný pro tepelnou úpravu.
Složení:
zakysaná smetana, sušené mléko, chucující složka nejméně 2% (mletý sýr Niva 54%, cibule, petržel, aroma), sušená syrovátka, bramborový škrob, jedlá sůl (nejvíce 1%). Tuk 33%. Sušina nejméně 42%.
