Choceňské pomazánkové máslo s nivou

150 g

Pomazánkové máslo s Nivou se vyrábí ze směsi pasterované smetany, sušeného odstředěného mléka, sušené syrovátky a smetanové kultury. Po ukončení kysacího procesu se termizuje za přídavku bramborového škrobu, ochucujících složek a kuchyňské soli. Pomazánkové máslo s Nivou je určeno pro běžné použití ve studené kuchyni. Nesmí zmrznout. Nehodí se ke smažení a není vhodný pro tepelnou úpravu.

Složení:

zakysaná smetana, sušené mléko, chucující složka nejméně 2% (mletý sýr Niva 54%, cibule, petržel, aroma), sušená syrovátka, bramborový škrob, jedlá sůl (nejvíce 1%). Tuk 33%. Sušina nejméně 42%.