Farmářský balíček s BIO hovězím masem

Vážení zákazníci Farmářských dnů,
mnoho z Vás se  v poslední době ptalo, zda by bylo možné do našich farmářských balíčků přidat i nějaké uzenářské výrobky, které by byly v BIO kvalitě. Oslovili jsme proto naše partnery v regionu, zda mají ve své produkci i BIO výrobky. V našem regionu však není žádný zpracovatel, který by se specializoval na uzenářskou výrobu s biocertifikací.
Spojili jsme se tedy s BIOFARMOU Sasov z Českomoravské vrchoviny ( www.biofarma.cz ), která je svým přístupem k chovu zvířat a dalším zpracováním produktů v rámci České republiky výjimečná. Zvířata zde chovají v naprosté symbióze s přírodou s výrazným akcentem na pohodu chovaných zvířat. V zájmu co nejnižších stresů u zvířat, pak BIOFARMA Sasov vybudovala i vlastní biojatka. U vlastních uzenářských výrobků pak výrobky nenesou ani žádná povolená syntetická „Éčka“.
Dovolujeme si tímto přenést tyto výjimečné výrobky i na Váš stůl.

SYSTÉM DODÁNÍ

Objednávejte v pondělí – vyzvedněte následující týden v pátek.
(Např. objednáte-li si v pondělí 8. 7. 2013, balíček budete mít připraven na prodejně k vyzvednutí v pátek 19. 7. 2013)
O konkrétním datu vyzvednutí balíčku Vás bude rovněž informovat personál prodejny.

Farmářský balíček s BIO hovězím masem má toto složení:

hovězí zadní (plec) 2 kg, hovězí přední (krk, pupek nebo kližka) 1,75 kg, hovězí žebra 1,25 kg

Vyzrálé bio hovězí maso mladých býků a jalovic masných plemen pochází z faremních pastvin na Vysočině, kříženci plemene Charolaise s býky Piemontese, Gasconne a Aberdeen Angus.
Maso je vyzrálé, min. 11 dnů až několik týdnů, vakuově balené.

Cena: 219,- Kč / kg  (cca 5 kg)